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Gewürze online bestellen bei Fred and William‘s

Die (Gewürz)Mischung macht’s. Genießen Sie unsere erlesenen Salze, Gewürze und Gewürzmischungen für Fleisch, Fisch, Salate, Saucen uvm. Runden Sie den Geschmack Ihres Lieblingsgerichtes ab und bestellen Sie unsere Gewürze bequem online.

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Preisgekrönte Bio-Salze aus Irland

Unsere irischen Bio-Salze sind sondergleichen. Denn sie reihen sich aufgrund Ihres Geschmacks und Ihrer Qualität in die preisgekrönten Lebensmittel der grünen Insel ein. Gleich mehrere Auszeichnungen konnten unsere Salze ergattern, darunter der Best Irish Food Award, der Best In Ireland Award und der Great Taste Award. Und die Gründe dafür liegen auf der Hand:

  • Reines irisches Meersalz
  • 100% Bio-Qualität
  • Aus umweltschonender und nachhaltiger Produktion
  • Ohne künstliche Zusätze wie Jod oder Rieselhilfen
  • Frei von Farb- und Aromastoffen
  • Ohne Geschmacksverstärker

 

Mit diesen auserlesenen, irischen Salzen stimmen Sie Ihr Essen auf natürliche Weise ab. Ob Sie nun ein saftiges Tomahawk Steak, ein zartes Rinderfilet oder ein Lammkarrée zubereiten wollen, in unserem Shop finden Sie genau das richtige Salz.

Erlesene Gewürze online bestellen

Stellen Sie sich vor, Sie möchten Ihren Freunden einen unvergesslichen Gourmet-Abend bereiten. Sie haben einen tollen irischen Whiskey, unzählige Antipasti als Vorspeise und das passende Rib Eye Dinnerpaket eingekauft, da wäre es doch fatal, wenn Sie nicht die richtigen Gewürze parat hätten. Denn bei so einem Abend muss einfach alles stimmen. Doch keine Sorge, wir von Fred and Williams haben uns genau auf solche Situationen vorbereitet. Bei uns finden Sie ein auserlesenes Sortiment an Gewürzen, das perfekt auf Fleisch, Meeresfrüchte und Salate ausgerichtet ist und zudem stetig erweitert wird.

Wie mit unserem Fleisch und Fisch, so haben wir auch bei unseren Gewürzen nur das Beste zusammengetragen: Salze, Pfeffer, Paprika, Kümmel oder Petersilie sind dabei nur einige wenige Zutaten, die Sie in unseren Gewürzmischungen finden. Und da Qualität und Geschmack sich durch unsere Produkte wie ein roter Faden zieht, sind in unseren Kreationen nur hochwertige Kräuter und Gewürze verarbeitet worden.

Für alle Fälle gewappnet! Ob Sie nur das eine Gewürz oder gleiche eine kleine Serie benötigen, bei uns können Sie die F&W-Gewürze im Einzel- und im Dreier-Pack online kaufen.

Qualität, Haltbarkeit und Lagerung

Um die Frische und Qualität unserer Produkte aufrecht zu erhalten, bestellen wir unsere Gewürze nur in kleinen Mengen. Dadurch kommen lange Lagerzeiten und ein Überschreiten der Haltbarkeit erst gar nicht zustande. Folglich kommen bei uns nur frische Gewürze in den Versand. Außerdem statten wir unseren (irischen) Lieferanten regelmäßig Besuche ab, um uns von den Produktionsbedingungen und der Produktqualität der Gewürze vor Ort zu überzeugen. Selbstverständlich prüfen wir auch nochmal nach der Anlieferung, ob die Ware einwandfrei ist, lagern sie sodann trocken ein und halten sie von Lichteinstrahlung fern.

4 Tipps zur Qualitätsbeurteilung von Gewürzen

Die Frische eines Gewürzes zu bestimmen ist gar nicht so einfach – erst recht nicht, wenn Sie nicht ständig in Kontakt mit trockenen Lebensmitteln kommen. Mit unseren 4 Tipps können Sie die Frische von Gewürzen jedoch ganz einfach selbst bestimmen:

  1. Kaufen Sie nur bei einem Kräuter- und Gewürzhändler Ihres Vertrauens: Denn es besteht ein himmelweiter Unterschied, ob Sie Ihre Gewürze bei einem Fachverkäufer einkaufen, der regelmäßig Qualitätskontrollen durchführt, oder Sie eine Gewürzdose aus einem Supermarkt einkaufen. Nicht selten werden trockene Produkte im Regal vergessen und überschreiten unbemerkt das Mindesthaltbarkeitsdatum.
  2. Feuchtigkeit: Achten Sie darauf, dass die Aufbewahrungsdose oder das Gläschen trocken ist. Ist die Dose feucht oder das Glas beschlagen, so ist der Inhalt mit aller Wahrscheinlichkeit ebenfalls feucht. Das Gewürz ist somit unbrauchbar.
  3. Farbe und Beschaffenheit: Zugegeben, wer nicht täglich mit Gewürzen in Kontakt kommt, der weiß nicht, wann der Grad der Farbintensität zu schwach ist und ob es nicht doch normal sein könnte, wenn das SteakGewürz etwas blasser wirkt. Als Faustregel können Sie sich aber merken: Blasse Farben deuten auf veraltete Gewürze hin. Bei der Konsistenz ist es hingegen einfacher die Frische zu bewerten. Ist bspw. das Salz klumpig und feucht, so lassen Sie lieber die Finger davon. Doch auch zu trockene Ware kann auf schlechte Qualität hindeuten. Was dauerhaft dem Licht ausgesetzt war oder zu lange gelagert wurde (z.B. Pfeffer), wird brüchig bzw. spröde und verliert seine Geschmacksintensität.
  4. Der Nase nachgehen: Wenn alle anderen Sinne Ihren Dienst verweigern, so machen Sie einen Schnuppertest. Verströmen Gewürz oder Kräuter keinerlei Geruch oder riechen sie gar muffig, so handelt es sich um schlechte Ware.

 

Sollten Sie noch mehr Informationen über Gewürze, Kräuter und/oder Gewürzmischungen wünschen, können Sie uns jederzeit per Telefon oder Email kontaktieren. Wir helfen Ihnen gern!