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„Das edle Stück“

am Stück (1 oder 2kg)

„Das edle Stück“ – Award Winning

  • aka: Tenderloin, Lady´s Cut
  • kurzbrat Stück
  • zu erkennen an sehr mageren Fleischstruktur, ohne Fett
  • Rücken der Kuh
  • Mager, kein Fett,
  • Extrem-zarter Biss
  • Geschmackvoll aber mild
  • Zubereitungsempfehlung: Pfanne (Grill, bei größeren Stücken)
Gewicht 1-2 kg
Herkunft

Irland

Qualitätsklasse

A1

Zustand

Frisch

Lieferzeit

7-10 Werktage

Auszeichnungen

Award Winning

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