Striploin-Paket 5er

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„Der perfekte Kompromiss“ (mager mit Fettrand)

1400 Gramm-portioniert (5x280gr.)

„Der perfekte Kompromiss“ (mager mit Fettrand) – Award Winning

  • aka: Sirloin, Lende
  • kurzbrat-Stück
  • zu erkennen an dem wunderschönen Fettrand außen am Stück
  • stammt vom hinteren Rücken der Kuh, direkt neben dem Rib Eye
  • eher mager mit Fettrand nur außen
  • zarter Biss
  • Geschmack eher mild, der Fettrand gibt das gewisse etwas
  • Zubereitungsempfehlung: Pfanne oder Grill
Gewicht 1.4 kg
Herkunft

Irland

Qualitätsklasse

A1

Lieferzeit

7-10 Werktage

Auszeichnungen

Award Winning

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