Tomahawk Steak
ab €75.51 83,90 €/kg
„Der Grill-Hammer“
am Stück mit ca 25cm Knochen (ca.900gr.)
„Der Grill-Hammer“ – Award Winning
- aka: Rib Eye on long bone
- kurzbrat-Stück
- zu erkennen am langen Knochen (ca. 25cm Knochen), dem Fettauge und der wunderschönen Marmorierung
- Vorderer Rücken der Kuh
- Durchwachsen, marmoriert, Fettauge
- Zarter Biss
- Geschmackvoll, karamellig, Umami
- Zubereitungsempfehlung: Grill, oder Pfanne/Ofen
| Gewicht | 0.9 kg |
|---|---|
| Herkunft | Irland |
| Qualitätsklasse | A1 |
| Zustand | Frisch |
| Lieferzeit | 3-5 Werktage |
| Auszeichnungen | Award Winning |
